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Chia Mango Pudding - Rezept Marcel Paa

 

Chia Mango Pudding

Dieser Chia Mango Pudding Power Frühstücksbecher ist schnell gemacht und ist nicht zuletzt dadurch ein absoluter Trendfood (Overnight Meal). Die in den Chiasamen enthaltenen Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe garantieren einen gesunden und leckeren Start in den Tag.
5 von 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min.
Arbeitszeit 15 Min.

Zutaten
  

Rezeptmenge: für 3 Portionen

  • 200 g Kokosmilch
  • 1 EL Honig
  • 25 g Chiasamen
  • 130 g Magerquark
  • 1 Mango

Anleitungen
 

Zubereitung am Vorabend

  • Die Kokosmilch, den Honig und die Chiasamen zum Magerquark geben und alles gut vermischen. Den Pudding mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Fertigstellung am Morgen

  • Den Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und leicht durchrühren.
  • Die Mango schälen und aus einer Hälfte feine Würfel schneiden. Die andere Hälfte in eine Schüssel geben und pürieren.
  • Einen Löffel Mango Püree in je ein Dessertglas geben. Die Gläser mit dem vorbereiteten Pudding auffüllen. Zum Schluss noch die gewürfelten Mangos auf den Pudding geben. Bei Bedarf das Ganze mit ein paar Granatapfelkernen garnieren.

Video

Nutrition*

Kalorien: 246kcalKohlenhydrate: 18gEiweiss: 9gFett: 17g

*Die Nährwert-Informationen beziehen sich auf EINE Einheit des gesamten Rezeptes.

Chiasamen

Die Chiasamen haben die Eigenschaft, Flüssigkeit aufzusaugen und dadurch aufzuquellen.

Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

Ich freue mich sehr von dir zu lesen, bei der hohen Anzahl an Kommentaren bitte ich dich um Verständnis, dass ich nicht jede einzelne Frage persönlich beantworten kann – FAQ hier. Ein Blog lebt aber ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.

Eine Antwort

  1. 5 stars
    Super schnelle Creme, das Zusammenspiel von reifer Mango und dieser Kokoschiacreme harmonierten sogut! Kann bei Jeden Super an. Hatte statt Granatapfel Himbeeren.

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