Allgemeine Hinweise zum Datenschutz

Dies ist die Datenschutzerklärung unsere Seite, welche du als Nutzer unter www.marcelpaa.com/datenschutz abrufen kannst. Bitte lies dir diese Datenschutzerklärung aufmerksam durch. Wenn du diese Seite benutzt, kann ich davon ausgehen, dass du mit dieser Datenschutzerklärung einverstanden bist. Andernfalls verlasse bitte diese Website.

Diese Website untersteht dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit deinen personenbezogenen Daten passiert, wenn du unsere Website besuchst. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst.

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber.

Marcel Paa GmbH
Marcel Paa
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Schweiz
Telefon: +41 41 787 00 85       

Wie erfassen wir deine Daten?

Deine Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass du uns diese mitteilst. Beispielsweise füllst du das Kontaktformular aus oder schreibst einen Kommentar.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald du unsere Website betrittst.

Wofür nutzen wir deine Daten?

Ein Teil der Daten erheben wir, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse deines Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte hast du bezüglich deiner Daten?

Du hast jederzeit das Recht

• unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck deiner gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.
• die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen.
• eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde ÖDB einzureichen
• unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu verlangen:
  • Wenn du die Richtigkeit deiner bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreitest, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung hast du das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu verlangen.Wenn die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten unrechtmässig geschah/ geschieht, kannst du statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
  • Wenn wir deine personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, du sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigst, hast du das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu verlangen.Wenn du die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten eingeschränkt hast, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit deiner Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.
• deine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen
  • Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit deiner ausdrücklichen Einwilligung möglich. Du kannst eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
• Daten, die wir auf Grundlage deiner Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an dich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen (Recht auf Datenübertragbarkeit). Sofern du die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangst, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Datenerfassung auf unserer Website

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Kommentierung oder Kontaktanfragen eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile des Browsers von “http://” auf “https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die du an uns übermittelst, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Kontaktaufnahme

Wenn du mit uns Kontakt per Telefon, E-Mail oder Online-Formular aufnimmst und kommunizierst, kann es zur Verarbeitung personenbezogener Daten kommen.

Die Daten werden für die Abwicklung und Bearbeitung deiner Frage und des damit zusammenhängenden Geschäftsvorgangs verarbeitet. Die Daten während eben solange gespeichert bzw. solange es das Gesetz vorschreibt.

Betroffene Personen

Es sind alle Personen von den genannten Vorgängen betroffen, die uns über unsere Kommunikationswege kontaktieren.

Telefon

Wenn du uns anrufst, werden die Anrufdaten auf dem jeweiligen Endgerät und beim eingesetzten Telekommunikationsanbieter pseudonymisiert gespeichert. Ausserdem können Daten wie Name und Telefonnummer im Anschluss per E-Mail versendet und zur Anfragebeantwortung gespeichert werden. Die Daten werden gelöscht, sobald der Geschäftsfall beendet wurde und es gesetzliche Vorgaben erlauben.

E-Mail

Wenn du mit uns per E-Mail kommunizierst, werden Daten gegebenenfalls auf dem jeweiligen Endgerät (Computer, Laptop, Smartphone) gespeichert und es kommt zur Speicherung von Daten auf dem E-Mail-Server. Die Daten werden gelöscht, sobald der Geschäftsfall beendet wurde und es gesetzliche Vorgaben erlauben.

Onlineformulare (beispielsweise Kontakt-, Bewerbungsformular)

Wenn Du uns per Kontaktformular eine Anfragen zukommen lässt oder dich bei uns über das Bewebungsformular bewirbst, werden deine Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von dir dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne deine Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschliesslich auf Grundlage deiner Einwilligung. Du kannst diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt.

Die von dir im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis du uns zur Löschung aufforderst, deine Einwilligung zur Speicherung widerrufst oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung deiner Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

Kommentarfunktion

Für die Kommentarfunktion auf dieser Seite werden neben deinem Kommentar auch Angaben zum Zeitpunkt der Erstellung des Kommentars, deine E-Mail-Adresse und, wenn du nicht anonym postest, der von dir gewählte Nutzername gespeichert.

Speicherung der IP-Adresse

Unsere Kommentarfunktion speichert die IP-Adressen der Nutzer, die Kommentare verfassen. Da wir Kommentare auf unserer Seite nicht vor der Freischaltung prüfen, benötigen wir diese Daten, um im Falle von Rechtsverletzungen wie Beleidigungen oder Propaganda gegen den Verfasser vorgehen zu können.

Abonnieren von Kommentaren

Als Nutzer der Seite kannst Du nach einer Anmeldung Kommentare abonnieren. Du erhältst eine Bestätigungsemail, um zu prüfen, ob Du der Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse bist. Du kannst diese Funktion jederzeit über einen Link in den Info-Mails abbestellen. Die im Rahmen des Abonnierens von Kommentaren eingegebenen Daten werden in diesem Fall gelöscht; wenn Du diese Daten für andere Zwecke und an anderer Stelle (z.B. Newsletterbestellung) an uns übermittelt hast, verbleiben die jedoch bei uns.

Speicherdauer der Kommentare

Die Kommentare und die damit verbundenen Daten (z.B. IP-Adresse) werden gespeichert und verbleiben auf unserer Website, bis der kommentierte Inhalt vollständig gelöscht wurde oder die Kommentare aus rechtlichen Gründen gelöscht werden müssen (z.B. beleidigende Kommentare).

Cookies

Unsere Internetseite verwendet sogenannte Cookies, um unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Cookies richten auf deinem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies sind kleine Textdateien, die dein Browser auf deinem Rechner speichert.

Session-Cookies

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte «Session-Cookies». Sie werden nach Ende deines Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf deinem Endgerät gespeichert, bis du diese löschst. Diese Cookies ermöglichen es uns, deinen Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.

Du kannst deinen Browser so einstellen, dass du über das Setzen von Cookies informiert wirst und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschliessen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schliessen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Erforderliche Cookies

Cookies, die zur um technisch fehlerfreien Durchführung oder zur Bereitstellung bestimmter, von dir erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden gespeichert.

Server-Log-Dateien

Unser Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die dein Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Analyse-Tools und Tools von Drittanbietern

Beim Besuch unserer Website kann dein Surf-Verhalten statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit sogenannten Analyseprogrammen. Die Analyse deines Surf-Verhaltens erfolgt in der Regel anonym; das Surf-Verhalten kann nicht zu dir zurückverfolgt werden. Du kannst dieser Analyse widersprechen oder sie durch die Nichtbenutzung bestimmter Tools verhindern. Detaillierte Informationen dazu findest du weiter unten im Text beim jeweiligen

Du kannst dieser Analyse widersprechen, wie das geht, schreiben wir auch im jeweiligen Kapitel dazu.

Google Analytics

Wir verwenden Google Analytics, um die Website-Nutzung zu analysieren. Die daraus gewonnenen Daten werden genutzt, um unsere Website sowie Werbemassnahmen zu optimieren. 

Google Analytics wird uns von Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) bereitgestellt. Google verarbeitet die Daten zur Website-Nutzung in unserem Auftrag und verpflichtet sich vertraglich zu Maßnahmen, um die Sicherheit und Vertraulichkeit der verarbeiteten Daten zu gewährleisten.

Während deines Website-Besuchs werden u.a. folgende Daten aufgezeichnet:

• Aufgerufene Seiten
• Die Erreichung von «Website-Zielen» (z.B. Kontaktanfragen und Newsletter-Anmeldungen)
• Dein ungefährer Standort (Land und Stadt)
• Deine IP-Adresse (in gekürzter Form, sodass keine eindeutige Zuordnung möglich ist)
• Technische Informationen wie Browser, Internetanbieter, Endgerät und Bildschirmauflösung
• Herkunftsquelle deines Besuchs (d.h. über welche Website bzw. über welches Werbemittel du zu uns gekommen bist)

Diese Daten werden an Server von Google in den USA übertragen. Wir weisen darauf hin, dass in den USA datenschutzrechtlich nicht das gleiche Schutzniveau wie innerhalb der EU garantiert werden kann. 

Es werden niemals persönliche Daten wie Name, Anschrift oder Kontaktdaten an Google Analytics übertragen.

Google Analytics speichert Cookies in deinem Webbrowser für die Dauer von zwei Jahren seit deinem letzten Besuch. Diese Cookies enthalten eine zufallsgenerierte User-ID, mit der du bei zukünftigen Website-Besuchen wiedererkannt werden kannst.

Die aufgezeichneten Daten werden zusammen mit der zufallsgenerierten User-ID gespeichert, was die Auswertung pseudonymer Nutzerprofile ermöglicht. Diese nutzerbezogenen Daten werden automatisch nach 14 Monaten gelöscht. Sonstige Daten bleiben in aggregierter Form unbefristet gespeichert.

Solltest du mit der Erfassung nicht einverstanden sein, kannst du diese mit der einmaligen Installation des Browser-Add-ons zur Deaktivierung von Google Analytics unterbinden oder durch das Ablehnen der Cookies über unseren Cookie-Einstellungs-Dialog.

Google Ads Conversion-Tracking

Google Ads Conversion-Tracking wird uns von Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) bereitgestellt. Google verarbeitet die Daten zur Website-Nutzung in unserem Auftrag und verpflichtet sich vertraglich zu Maßnahmen, um die Sicherheit und Vertraulichkeit der verarbeiteten Daten zu gewährleisten.

Wir verwenden als Online-Marketing-Massnahme Google Ads (früher Google AdWords), um unsere Produkte und Dienstleistungen auf anderen Webseiten zu bewerben. Mit dem Conversion-Tracking Tool sehen wir welche Kampagnen, Anzeigegruppen, Anzeigen und Keywords zu den gewünschten Kundenaktionen führen.

Wenn du auf eine Google Ads-Anzeige klickst, dann wird im Browser ein Cookie von Google gespeichert. Sobald du deine Aktion auf unserer Webseite abschliesst, erkennt Google das Cookie und speichert deine Handlung als sogenannte Conversion. Die Informationen des Cookies werden zurück an Google Ads gesendet.

Die Daten werden laut Google verschlüsselt auf sicheren Servern gespeichert. Conversion-Cookies laufen in den meisten Fällen nach 30 Tagen ab und übermitteln keine personenbezogenen Daten, manche Cookies können jedoch bis zu einem Ablaufdatum von 3 Monaten gespeichert werden.

Wie du personalisierte Werbung von Google aktivieren oder deaktivieren kannst, liest du unter (https://support.google.com/My-Ad-Center-Help/answer/12155656?visit_id=638194911457992011-2316584050&rd=1 )

Meta Pixel / Facebook Pixel

Unsere Website nutzt zur Konversionsmessung das Besucheraktions-Pixel von Meta (Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Quay, Square, Dublin, D02 X525, Irland).

So kann das Verhalten der Seitenbesucher nachverfolgt werden, nachdem diese durch Klick auf eine Facebook-Werbeanzeige auf unsere Website weitergeleitet wurden. Dadurch kann die Wirksamkeit der Facebook-Werbeanzeigen für statistische und Marktforschungszwecke ausgewertet werden und zukünftige Werbemassnahmen optimiert werden.

Die erhobenen Daten sind für uns anonym, wir können keine Rückschlüsse auf die Identität der Nutzer ziehen. Die Daten werden aber von Facebook gespeichert und verarbeitet, sodass eine Verbindung zum jeweiligen Nutzerprofil möglich ist und Facebook die Daten für eigene Werbezwecke, entsprechend der Facebook-Datenverwendungsrichtlinie verwenden kann. Dadurch kann Facebook das Schalten von Werbeanzeigen auf Seiten von Facebook sowie ausserhalb von Facebook ermöglichen. Diese Verwendung der Daten kann von uns als Seitenbetreiber nicht beeinflusst werden.

In den Datenschutzhinweisen von Facebook (https://www.facebook.com/privacy/policy/), dem Hilfebereich auf Facebook (https://www.facebook.com/help/516147308587266/?helpref=hc_fnav) und dem Meta Vertragszusatz für die Übermittlung europäischer Daten (https://www.facebook.com/legal/EU_data_transfer_addenDum ) findest Du weitere Hinweise zum Schutz deiner Privatsphäre.

Du kannst hier (https://www.facebook.com/help/247395082112892?helpref=faq_content) nachlesen, wie du deine Werbepräferenzen einstellst. Wenn du kein Facebook Konto besitzt, kannst du nutzungsbasierte Werbung von Facebook auf der Website der European Interactive Digital Advertising Alliance deaktivieren: http://www.youronlinechoices.com/de/praferenzmanagement/.

Weitere Tools & Plug-ins

WordPress (Content-Managment-System)

Unsere Webseite haben wir auf dem Content-Management-System WordPress.com. (Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA.) aufgebaut.

Ein Content-Management-System (CMS) unterstütz uns dabei unsere Webseite zu gestalten und visuell interessant darzustellen.

Personenbezogene Daten können von WordPress erhoben, gespeichert und verarbeitet werden. In der Regel werden technische Daten wie Betriebssystem, Browser, Bildschirmauflösung oder Hostinganbieter gespeichert. Jedoch können auch personenbezogene Daten wie IP-Adresse, geografische Daten oder Kontaktdaten verarbeitet werden.

Deine Daten werden unter anderem von WordPress auch in den USA verarbeitet. Wir weisen darauf hin, dass in den USA datenschutzrechtlich nicht das gleiche Schutzniveau wie innerhalb der EU garantiert werden kann. 

Aus diesem Grund hat die EU-Kommission Standardvertragsklauseln (Standard Contractual Clauses/ SCC) bereitgestellt. Diese sind Mustervorlagen, die sicherstellen sollen, dass die Verwendung deiner Daten den europäischen Datenschutzstandarts entspricht.

WordPress verpflichtet sich bei der Verarbeitung deiner Daten, das europäische Datenschutzniveau einzuhalten, selbst wenn die Daten in den USA gespeichert werden.

YouTube (Videoportal)

Auf unsere Website nutzen wir ein PlugIn für das Videoportal YouTube (YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA), um unsere Videos zu den Rezepten anzuzeigen.

Wenn du eine unserer mit einem YouTube-Plugin ausgestatteten Seiten besuchst, wird eine Verbindung zu den Servern von YouTube hergestellt. Dabei wird dem YouTube-Server mitgeteilt, welche unserer Seiten du besucht hast.

Wenn du in deinem YouTube-Account eingeloggt bist, ermöglichst du YouTube, dein Surfverhalten direkt deinem persönlichen Profil zuzuordnen. Dies kannst du verhindern, indem du dich aus deinem YouTube-Account ausloggst.

Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten findest Du in der Datenschutzerklärung von YouTube unter: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy

Mailerlite (Newsletter)

Bei der Anmeldung zu unserem Newsletter, werden deine Daten (E-Mail Adresse, Name, IP-Adresse, Datum sowie die Uhrzeit deiner Anmeldung) an das Newsletter Tool Mailerlite (MailerLite Limited, Ground Floor, 71 Lower Baggot Street, Dublin 2, D02 P593, Ireland) übertragen.

Die Daten werden in einem Rechenzentrum von Google mit Standort in Deutschland verarbeitet. Dies kannst du dem Auftragsverarbeitungsvertrag mit MailerLite entnehmen: https://www.mailerlite.com/legal/data-processing-agreement

Welche personenbezogenen Daten werden verarbeitet?

• Deine E-Mail-Adresse
• Dein Vorname
• Datum der Eintragung
• Art der Eintragung (Website, manuell etc.)
• IP-Adresse bei der Registrierung für den Newsletter
• IP-Adresse und Geolokation auf Ebene des Landes (z.B. „Germany“ beim Double Opt-In
• ggf. Öffnungsraten von E-Mails
• «Klickraten» in E-Mails
• ggf. Status zu „Bounces“ oder sonstigen Zustellproblemen
• ggf. Notizen (nutzen wir z.B. um Zustellprobleme von E-Mails zu notieren)
• ggf. verwendete E-Mail-Clients

Wie lange werden deine Daten gespeichert?

Wir verarbeiten deine personenbezogenen Daten für die Dauer deines Newsletter-Abonnements. Solltest du den Newsletter abbestellen oder ein sonstiger Grund zu einer Beendigung des Newsletter-Abonnements (Zustellprobleme) geführt haben, speichern wir die Daten noch für eine Dauer von bis zu drei Jahren.

Ferner kommt es häufiger dazu, dass sich Leserinnen und Leser des Newsletters bei uns melden und nachfragen, warum sie den Newsletter nicht mehr erhalten. Wir können dann zumindest für einen längeren Zeitraum klären, woran es liegt, dass der Newsletter dich nicht mehr erreicht.

Wenn wir deine Daten löschen sollen, kannst du dich jederzeit an uns wenden. Mailerlite bietet insoweit eine sog. „Forget“-Funktion, mit der Daten nach 30 Tagen dann komplett gelöscht werden.

Newsletter-Tracking

Unsere Newsletter enthalten sog. Zählpixel (Web-Bugs), anhand derer wir erkennen können, ob und wann eine E-Mail geöffnet wurde und welchen Links in der E-Mail von dem personalisierten Empfänger gefolgt wurde. Diese Daten werden von uns gespeichert, damit wir unsere Newsletter optimal auf die Wünsche und Interessen unserer Abonnenten ausrichten können. Demnach werden die somit erhobenen Daten genutzt, um personalisierte Newsletter an den jeweiligen Empfänger zu versenden.

Mit dem Widerrufen der Einwilligung zum Erhalt des Newsletters, wird auch die Einwilligung zum vorgenannten Tracking widerrufen.

Einwilligung widerrufen

Das Abonnement des Newsletters und damit die Einwilligung in die Speicherung deiner Daten kannst du jederzeit für die Zukunft kündigen bzw. widerrufen. Einzelheiten hierzu findest du in jedem einzelnen Newsletter.

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Eine Weitergabe von personenbezogenen Daten an Dritte für Zwecke von Werbung, Markt- oder Meinungsforschung findet nicht statt.

Google reCAPTCHA

Wir nutzen auf unserer Website Google reCAPTCHA (Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Dieses Tool hilft uns zu kontrollieren, ob Formulare, wie z.B. Kontaktformulare oder Kommentare durch einen Menschen oder durch ein automatisiertes Programm oder Schadsoftware, einen sogenannten Bot, erfolgen und verhindert, dass unsere Seite SPAM Nachrichten erhält oder missbräuchlich verwendet wird.

Das reCAPTCHA Tool zeichnet auf und analysiert hierzu das Verhalten und Angaben des Websitebesuchers und leitet diese an Google weiter. Die Analyse durch reCAPTCHA läuft vollständig im Hintergrund.

Folgende Daten werden durch Google reCAPTCHA gespeichert

• Seite, die reCAPTCHA einbindet,
• IP-Adresse des Nutzers,
• eingestellten Sprache im Browser,
• Bildschirm- und Fensterauflösung,
• Zeitzone und
• Installation von Browser Plugins.

Weitere Informationen zu Google reCAPTCHA sowie die Datenschutzerklärung von Google entnehmen Sie folgenden Links: https://www.google.com/intl/de/policies/privacy/