· 

Deko Herzen aus Baiser Masse - Meringue

Tipps und Tricks mit Video

Diese Deko Herzen aus Baiser Masse - Meringue eignen sich ausgezeichnet zum Dekorieren Deiner Gebäcke zum Valentinstag oder zum Muttertag.

Weitere Videos und Rezepte zu Tipps und Tricks


Meringue Masse


Zutaten:

3 Eiweiss (90 g)

180 g Zucker

Zubereitung:

Das Eiweiss in einer sauberen Schüssel aufschlagen und den Zucker unter ständigem Rühren und in 3 Etappen dazugeben.

Backen:

Die Baiser bei 80 Grad für 2-3 Stunden trocknen lassen.

Bezugsquellen

Kennst du meinen Online Shop schon? Dort findest du viele Produkte die ich in meinen Rezepten verwende :-)

Weitere interessante Links

Kommentar schreiben

Kommentare: 2
  • #1

    Silvia (Freitag, 24 Juli 2020 13:51)

    Kann man diese herzdekoration aus meringue auch auf sahnetorten verwenden, oder schmilzt sie dann?

  • #2

    Marcel Paa (Freitag, 24 Juli 2020 17:23)

    Hallo Silvia

    Am besten die Rückseite mit Schoklalde anstreichen dann passt das