Vorbereitung 15 Minuten Min.
Zubereitung 15 Minuten Min.
Arbeitszeit 30 Minuten Min.
Originalgrösse: 22 cm lang, 9 cm breit, 6 cm hoch
Süsser Hefeteig
- 125 g Vollmilch Raumtemperatur
- 50 g Butter in Stücke geschnitten
- 250 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
- 25 g hello sweety (alternativ: Kristallzucker)
- 5 g Salz
- 12 g Frischhefe
Füllung
- 80 g Kuvertüre, zartbitter
- 50 g Butter
- 20 g Kakaopulver
- 50 g hello sweety (alternativ: Kristallzucker)
- 20 g Haselnüsse, gemahlen
Makes: 22cm22 x 9cm rectangle, 6cm height