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Butterstreusel - Rezept Marcel Paa

Butter Streusel

Einfaches, super schnelles Butter Streusel Rezept, das Du auch sehr gut auf Vorrat herstellen kannst.
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Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 10 Min.
Arbeitszeit 15 Min.

Mengenberechnung für:

1 Grundrezept

Zutaten
  

Butterstreusel

  • 200 g Butter
  • 140 g Zucker
  • 1 Ei
  • 280 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405)

Anleitungen
 

  • Die Butter (Raumtemperatur) mit dem Zucker in die Küchenmaschine geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Danach Ei dazugeben und kurz weiterrühren.
  • um Schluss das Weissmehl dazugeben und etwas durchkneten. Den fertigen Streuselteig in Frischhaltefolie packen (idealerweise als flaches Rechteck) und einfrieren.

Anwendung

  • Mit der Röstiraffel Streusel vom gefrorenen Block auf den Kuchen raffeln.

Video

Nutrition

Einheit: 1GrundrezeptKalorien: 2376kcalKohlenhydrate: 211gEiweiss: 17gFett: 167g

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