Den schwarzen Rollfondant dünn ausrollen und Kreise ausstechen (ca. 2 cm Durchmesser und 1 cm). Die grösseren Kreise mit etwas Zuckerkleber bestreichen und ringsum am Tortenrand der untersten Torte befestigen. Dabei am unteren Rand ca. 1,5 cm frei lassen. Dasselbe, mit den kleinen Kreisen, an der zweitobersten Torte wiederholen.
Aus dünn ausgerolltem rotem Rollfondant Streifen mit ca. 3-4 cm Breite ausschneiden. Die Streifen in gleichen Abständen (ca. so breit wie die Bänder) mit Zuckerkleber senkrecht auf die Tortenränder der zweituntersten Torte kleben. Den überschüssigen Rollfondant abschneiden.
Diesen Vorgang, mit Streifen von 2-3 cm Breite, bei der obersten Torte wiederholen. Dabei die Streifen in der Mitte des Tortendeckels auslaufen lassen.
Aus dem roten Rollfondant Steifen mit ca. 1 cm Breite ausschneiden und am unteren Tortenrand, ringsum der beiden gepunkteten Torten, mit Zuckerkleber befestigen. Den Vorgang mit schwarzem Rollfondant für die gestreiften Etagen wiederholen.
Die vorbereiteten roten Rosen mit Zuckerkleber auf der Torte platzieren. Anschliessend noch die vorbereitete schwarze Schlaufe und die dazugehörigen Bänder mit Zuckerkleber auf die oberste Torte kleben. Bei Bedarf die Torte abdampfen.