3-stöckige Hochzeitstorte mit echten Orchideen
Magst Du Blumen? In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine moderne Hochzeitstorte mit echten Orchideen herstellen kannst.
Mengenberechnung
3 Torten
Zutaten
Torten
- 3 Kuchen nach Wahl 16, 22, 28 cm Durchmesser, je 10 cm hoch
- 3 Füllungen nach Wahl
Fertigstellung
- Zuckerkleber
- Rollfondant, weiss
- Satinband
Anleitungen
Tortenaufbau
- Tipp: Rezepte für Kuchen und Füllungen findest Du unter den Rubriken Biskuits und Tortenböden sowie Cremen und Füllungen. Die jeweiligen Mengenangaben müssen für diese Torte eventuell entsprechend angepasst bzw. umgerechnet werden.
Fertigstellung der Hochzeitstorte
- Die fertig gefüllten und mit Buttercreme oder Ganache eingestrichenen Torten mit weissem Rollfondant überziehen und auf ein Tortengestell setzen..
- Anschliessend jede Etage mit einem weissen Satinband abschliessen. Dieses mit einem Tupfen Royal Icing verschliessen. Dabei darauf achten, dass die Verschlüsse auf jeder Etage auf derselben Höhe sind.
- Anschliessend echte Orchideen-Rispen auf der Torte platzieren und die Torte nach Bedarf mit kleinen Perlen dekorieren.