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Mini Princess Cake mit Vanille Creme

Diese einfacher Princess Cake Vanille mit einer süssen Fondant-Schleife besticht durch seinen einzigartigen Vanille-Geschmack.
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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.

Mengenberechnung

3 Mini Törtchen

Zutaten
  

  • Küchenwaage

Anleitungen
 

Mini Törtchen

  • Aus einem Biskuit Kreise von 9 cm Durchmesser ausstechen.

Vorbereitung Dekoration

  • Eine Schleife aus Fondant erstellen und zur Seite legen (idealerweise am Vortag, damit sie genügend trocknen kann). Danach weissen Rollfondant dünn ausrollen und mit einer Strukturrolle nach Wahl bearbeiten.
  • Anschliessend Kreise in der Grösse der Schleife ausstechen und mit etwas Glanzpulver bearbeiten.

Vorbereitung Torte

  • Biskuit in drei Lagen schneiden und mit Buttercreme füllen. Danach den Rand und den Deckel ebenfalls mit Buttercreme einstreichen.
  • Anschliessend die Torte mit dem vorbereiteten Fondant überziehen. Dann, mit gefärbtem Royal Icing, Punkte auf den Tortenrand spritzen.
  • Danach den strukturierten Kreis aus Rollfondant mit etwas Royal Icing in die Mitte des Tortendeckels legen. In der Mitte dieses Kreises die vorbereitete Schleife aus Fondant mit Royal Icing befestigen.

Video

Nutrition

Kalorien: 1144kcal | Kohlenhydrate: 166g | Eiweiss: 13g | Fett: 50g

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