Vorbereitung 15 Minuten Min.
Zubereitung 15 Minuten Min.
Arbeitszeit 30 Minuten Min.
Originalgrösse: 2x 24 cm Durchmesser
Milchreis
- 200 g Milchreis
- 1000 g Vollmilch
- 10 g Butter
- 1 Prise Salz
Mürbeteig
- 300 g Butter weich
- 200 g Zucker
- 7 g Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 450 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405)
Zum Bestauben
- Süsser Schnee (Puderschnee)
Makes: 24cm24 x 24cm round