Torten-Aufbau

• Tipp: Rezepte für Kuchen und Füllungen findest Du unter den Rubriken Biskuits und Tortenböden sowie Cremen und Füllungen. Die jeweiligen Mengenangaben müssen für diese Torte eventuell entsprechend angepasst bzw. umgerechnet werden.

Fertigstellung der Torte

Vorbereitung Dekoration

• Die gut gekühlten Torten aus den Backringen nehmen und vollständig mit Ganache oder Buttercreme einstreichen. Alles schön glattstreichen. Die grössere Torte mit weissem und die kleinere mit rosa Rollfondant überziehen. Beiden "Etagen" gut stützen und auf einander stapeln.
• Aus dem ausgerollten rosa Rollfondant einen Streifen von ca. 1 cm Breite ausschneiden. Diesen Streifen, unten an der grösseren Torte, am Tortenrand mit Zuckerkleber befestigen.
• Den schwarzen Rollfondant dünn ausrollen und kleine Kreise von ca. 2 cm Durchmesser ausstechen. Diesen Vorgang auch mit dem weissem Rollfondant wiederholen. Diese ausgestochenen Kreise mit Zuckerkleber wild auf den Tortenrand der rosa Torte anbringen.
• Aus dem ausgerollten rosa Rollfondant Streifen von ca. 3-4 cm Breite ausschneiden und mit gleichmässigem Abstand mit Zuckerkleber an den Tortenrand der weissen Torte kleben. Den überschüssigen Fondant an der oberen Tortenkannte etwas in die Mitte legen. Mit einem etwas kleineren Kreisausstecher, kleiner als der Durchmesser der Torte, mittig und auf den rosa Streifenenden, einen Kreis ausstechen. Danach die Streifenenden im Kreis vorsichtig entfernen.

Abschluss

• Die Hello Kitty Spardose auf der weissen Torte platzieren. Aus dem dünn ausgerollten Rollfondant kleine Blumen ausstechen und direkt in den weissen Lücken an der oberen Torte befestigen. Dasselbe Vorgehen mit weissem Rollfondant bei den rosa Streifen anwenden.
• Zum Schluss noch etwas weisse Garnierschokolade oder Royal Icing in einen kleinen Spritzbeutel geben und in jede rosa Blüte eine kleine weisse, sowie in die weissen Blüten eine kleine rosa Perle spritzen.