Vergleich Küchenmaschinen
Mich erreichen immer wieder Anfragen, welche Küchenmaschine die beste sei. Diese Frage kann ich so nicht beantworten, kann aber versuchen, Dir eine Empfehlung aus meiner Erfahrung zu geben 😊
Mengenberechnung
Zutaten
- Küchenwaage
Anleitungen
Mit diesem Küchenmaschinen arbeite ich...
- Mich erreichen immer wieder Anfragen, welche Küchenmaschine die beste ist. Diese Frage kann ich so nicht beantworten, kann aber versuchen Dir eine Empfehlung aus meiner Erfahrung zu geben 😊
- Grundsätzlich kann ich alle drei der folgenden Maschinen empfehlen, jede hat ihr Eigenheiten und Du musst für Dich herausfinden, mit welcher Du am liebsten arbeitest. Eine Gegenüberstellung der technische Informationen findest Du im Download-Bereich.
ANKARSRUM
- Die Ankarsrum hat gegenüber den anderen Maschinen ein anderes Knetsystem und ist im Design ganz anders aufgebaut. Hier dreht nicht nur den Knethaken, sondern der ganze Kübel, was zu einem schönen Knetergebnis führt. Die Maschine ist sehr robust, rutschfest und im Design wurde bewusst auf Elektronik verzichtet. An die Maschine muss man sich erst etwas gewöhnen, doch danach liebt man sie und gibt sie nicht wieder her. Diese Küchenmaschine ist mit verschiedenem Zubehör kompatibel. (im Schweizer und im Internationalen Shop erhältlich)
KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER
- Die Kenwood Titanium Chef Patisserie hat ein übliches Knetsystem und ist eines der neuesten Modelle von Kenwood. Sie wird standardmässig mit zwei Kübeln ausgeliefert. Ein grosser Vorteil der Maschine sind die verschiedenen Wärmestufen, die man einstellen kann. Die Maschine ist sehr benutzerfreundlich und selbsterklärend mit einem grösseren Display. Die Maschine hat ausserdem eine integrierte Waage und ist mit verschiedenen Zubehören kompatibel.
HÄUSSLER ALPHA 2G
- Die Häussler Alpha 2G ist eine sehr robuste Profi-Maschine und äusserst praktisch. Sie ist ideal, wenn Du grosse Teigmengen knetest und viele Brote bäckst. Die Maschine ist der kleine Bruder der grossen Profimaschinen in der Backstube. Bei diesem System dreht nicht nur der Knethaken, sondern auch der Kübel. Bei dieser Maschine ist die Kneterwärmung etwas höher, weshalb tendenziell mit etwa kälterem Wasser im Teig gearbeitet werden sollte. (zur Zeit nur im Schweizer Shop erhältlich)