Brote/Brötchen

Brote/Brötchen · 10. Juli 2020
Dieses super gesunde, leckere, knusprige und aromatisches Fünf Felder Brot besticht durch seinen einmaligen Geschmack aus Getreide von fünf unterschiedlichen Feldern.

Brote/Brötchen · 08. Juli 2020
Dieses klassische Hamburger Süssgebäck musst Du unbedingt einmal probieren: ein tourierter Hefeteig mit einer leckeren Zimt-Zuckerfüllung.

Brote/Brötchen · 03. Juli 2020
Mohnsemmel einmal etwas anders – in Form von Stangen und wie ein Cornetti aufgerollt schmecken diese Mohnstangen einzigartig gut.

Brote/Brötchen · 01. Juli 2020
Ein super leckeres, luftiges, sehr knuspriges und rustikales UrDinkel Flûtes mit einer Autolyse selber machen – was für ein Gaumenschmaus!

Brote/Brötchen · 26. Juni 2020
Traumhafte, aromatische, knusprige und leckere Sauerteig Semmel ganz ohne Hefe – wer kann dazu schon „Nein“ sagen!

Brote/Brötchen · 22. Juni 2020
Ein Toastbrot oder Englischbrot muss nicht immer weiss sein - in der Vollkorn-Variante schmeckt es mindestens genauso gut!

Brote/Brötchen · 19. Juni 2020
Dieses knusprige, luftige und aromatische Pane Valle Maggia kommt ursprünglich – wie der Name schon sagt – aus dem Tessin, ist aber in der restlichen Schweiz mindestens genauso beliebt.

Brote/Brötchen · 15. Juni 2020
Ein leckerer und selbstgemachter Mandelgipfel passt immer: ob zu Kaffee oder Tee, zum Znüni, Zvieri oder einfach mal so Zwischendurch.

Brote/Brötchen · 12. Juni 2020
Mit nur ein paar wenigen Zutaten und viiiiiiiiel Zeit zum Gären, kannst Du einen super leckeren und bekömmlichen Pizzateig selber herstellen.

Brote/Brötchen · 09. Juni 2020
Vive la France! Ein sensationelles Baguette, dieses Mal mit einem Autolyse-Teig hergestellt – das ist sowas von knusprig, genauso muss ein Baguette sein !

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