Rezept mit Video
In diesem Video zeige ich dir ein veganes Orangen Biskuit Grundrezept, mit einer Schritt für Schritt Anleitung zum selber backen.
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Biskuit
Rezeptmenge:
Für einen Tortenring mit 24 cm Durchmesser
Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen
Zutaten:
320 g Zucker
480 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405)
40 g Weizenstärke
32 g Backpulver
600 g Orangensaft
120 g Margarine pflanzlich, aufgelöst
Zubereitung:
Zucker, Weissmehl, Weizenstärke und Backpulver in die Küchenmaschine geben und gut mischen. Danach, unter ständigem Rühren, langsam den Orangensaft dazugeben. Anschliessend die flüssige Margarine beigeben. Alles gut vermengen bis die Masse schön glatt ist. Danach die Masse in den vorbereiteten Tortenring füllen.
Backen:
Den Biskuitboden im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft zirka 40 Min. backen.
Bezugsquellen
für Deutschland & Oesterreich: