Vorverkauf – Marcels neues Backbuch «Die besten Brote der Welt»
Anzeige I Endlich ist es soweit – ich präsentiere euch heute mein brandneues Backbuch: «Die besten Brote der Welt» – eine Hommage an die Vielfalt, den Geschmack und die Kunst des Brotbackens rund um den Globus.
Anleitungen
Jetzt im Vorverkauf: Marcels neues Backbuch «Die besten Brote der Welt»!
- (Das Buch wird voraussichtlich Ende August ausgeliefert)
- In diesem Buch erwarten dich:
- Mit 40 erprobte Rezepte aus aller Welt – von französischem Baguette bis zum indischen Naan
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Marcels bewährten Tipps
- Exklusive Einblicke in internationale Backtechniken
- Inspiration pur – für Hobbybäcker*innen und Profis gleichermassen
- 30 berühmte Originale, die jeden begeistern
- Dieses Buch nimmt dich mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der beliebtesten Brote der Welt – Brote, die durch ihre originalgetreuen Rezepte und ihren authentischen Geschmack Kultstatus erreicht haben.
- Unter der Anleitung von Marcel Paa, dem sympathischen und in der Backszene allseits bekannten Schweizer Bäckermeister und Brotsommelier – und obendrein erfolgreichster Bäcker auf YouTube – lernst du, legendäre Brotspezialitäten wie Baguette, Ciabatta, Pumpernickel, Naan und Tortilla in ihrer ursprünglichen Qualität selbst zu backen. Mit erprobten Originalrezepten und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Brotbacken für dich zu einem besonderen Erlebnis mit garantiert perfektem Ergebnis.
- Entdecke die Brotkulturen der Welt: Erfahre Spannendes über die Geschichte und traditionellen Techniken, die jedem Brot seinen einzigartigen Charakter und Geschmack verleihen. Hinter den klassischen Rezepten stecken spannende Anekdoten, regionale Besonderheiten und echtes Handwerk, das Brot zu einem Kultobjekt gemacht hat.
- Marcel Paa zeigt dir exklusive Schritt-für-Schritt-Fotos und gibt dir hilfreiche Backtipps, mit denen dir das Nachbacken dieser authentischen Brote ganz sicher gelingt.
Der Vorverkauf startet jetzt!
- Sichere dir jetzt dein Exemplar und erhalte es pünktlich zum Erscheinungstermin – nur Vorbesteller:innen erhalten exklusiv eine von Marcel signierte Ausgabe .
Video
Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.
Schweiz 
Vielen Dank für deinen Kommentar
Da mich jeden Tag zahlreiche Nachrichten erreichen, ist es mir leider nicht möglich, auf jede individuell zu antworten. Bevor du mir schreibst, schau bitte zuerst in die FAQs – dort findest du in einer umfangreichen Datenbank bereits viele Antworten auf die häufigsten Fragen! Auch in den Rezepten selbst steckt oft schon die Info, die du suchst. Ich freue mich, wenn du dich inspiriert fühlst, mitzubacken und mitzumachen!