Tiroler Cake - einfach klassisch
Wieder mal einen Klassiker zum Nachbacken: einen einfachen, leckeren, genussvollen und schnell hergestellten Tiroler Cake.
Zutaten
Rezeptmenge: für 2 Kastenformen mit 30 cm Länge, 10 cm Breite
- 200 g Butter weich
- 240 g Zucker
- 4 Eier
- 120 g Vollmilch
- 340 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405)
- 10 g Backpulver
- 120 g Haselnüsse, gemahlen
- 160 g Schokodrops, backfest
Anleitungen
- Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Dann die Milch und die Eier einzeln dazugeben und weiter schlagen.
- Danach die Haselnüsse und die Schokotropfen beigeben, das Mehl mit dem Backpulver mischen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
- Eine Backform ausbuttern, mit Mehl bestauben und die Masse, bis ca. 1 cm unter dem Rand, einfüllen.
Backen
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Umluft zirka 40 Min. backen.
- Nach dem Backen den Kuchen in heissem Zustand auf ein Kuchengitter stürzen und gut auskühlen lassen. Bei Bedarf mit Puderzucker stauben.
Video
Gut zu wissen
Kuchengrösse
Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen.Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite "FAQ - Häufig gestellte Fragen" findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ - Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.Nutrition*
Kalorien: 2009kcalKohlenhydrate: 183gEiweiss: 28gFett: 131g
*Die Nährwert-Informationen beziehen sich auf EINE Einheit des gesamten Rezeptes.
