Superfood Cookies ohne Kristallzucker
Dieses Superfood Cookies sind nicht nur kristallzuckerfrei, gesund und absolut einmalig im Geschmack!
Mengenberechnung
Stück
Zutaten
Cookies
- 30 g Walnüsse (Baumnüsse)
- 60 g Kürbiskerne oder Pistazien
- 2 Bananen
- 60 g Haferkleie
- 30 g Vollmilch (alternativ: Mandelmilch
- 60 g Hirseflocken
- 50 g Ahornsirup
- 60 g Gojibeeren oder Cranberries
- 40 g Kokosöl
- 10 g Chiasamen
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen.
- Die Baumnüsse/Walnüsse und die Kürbiskerne grob hacken und mit allen anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben.
- Alles auf kleiner Stufe gut durchmischen. Mit einem Teelöffel kleine und unregelmässige Häufchen der Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech portionieren.
Backen
- Die Superfood Cookies für 10 Min. auf der zweit untersten Rille des Backofens backen. Nach dem Backen die Cookies auf ein Kuchengitter legen und gut auskühlen lassen.
Video
Nährwerte
Einheit: 1Keks | Kalorien: 36kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiss: 1g | Fett: 2g
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Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.
Schweiz 
Vielen Dank für Deinen Kommentar – leider kann ich bei aktuell hunderten von Anfragen und mindestens genau so vielen Kommentaren auf all meinen Kanälen, nicht immer eine Antwort garantieren. Sehr viele Fragen werden bereits in den Rezepten selber oder in den FAQs beantwortet. Ein Blog lebt ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.