Superfood Cookies ohne Kristallzucker
Dieses Superfood Cookies sind nicht nur Kristallzuckerfrei, gesund und absolut einmalig im Geschmack, sondern sie schmecken auch wirklich gut!
Zutaten
Rezeptmenge: für 40 Stück
- 30 g Walnüsse (Baumnüsse)
- 60 g Kürbiskerne oder Pistazien
- 2 Bananen
- 60 g Haferkleie
- 30 g Vollmilch (alternativ: Mandelmilch
- 60 g Hirseflocken
- 50 g Ahornsirup
- 60 g Gojibeeren oder Cranberries
- 40 g Kokosöl
- 10 g Chiasamen
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen.
- Die Baumnüsse/Walnüsse und die Kürbiskerne grob hacken und mit allen anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben.
- Alles auf kleiner Stufe gut durchmischen. Mit einem Teelöffel kleine und unregelmässige Häufchen der Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech portionieren.
Backen
- Die Superfood Cookies für 10 Min. auf der zweit untersten Rille des Backofens backen. Nach dem Backen die Cookies auf ein Kuchengitter legen und gut auskühlen lassen.
Video
Gut zu wissen
Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite "FAQ - Häufig gestellte Fragen" findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ - Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.Nutrition*
Kalorien: 36kcalKohlenhydrate: 3gEiweiss: 1gFett: 2g
*Die Nährwert-Informationen beziehen sich auf EINE Einheit des gesamten Rezeptes.
