3D Jett Super Wings Torte
Anleitungen
Tortenaufbau
- Tipp: Rezepte für Kuchen und Füllungen findest Du unter den Rubriken Biskuits und Tortenböden sowie Cremen und Füllungen. Die jeweiligen Mengenangaben müssen für diese Torte eventuell entsprechend angepasst bzw. umgerechnet werden.
Fertigstellen der Jett Super Wings Torte
- Als erstes suchst Du Dir im Internet ein entsprechendes Bild zum Ausdrucken und schneidest Dir eine Vorlage zu.
Vorbereitung der Torte
- Einen Kuchen backen, füllen und auf 8 cm Höhe stapeln. Die Schablone auf die Torte legen, den Konturen nach mit einem Messer einkerben und die Form zuschneiden. Die Nase gemäss der Schablone auf der Torte einkerben und ebenfalls ausschneiden. Anschliessend alle Kanten der Torte ringsum mit dem Messer abrunden. Die Kuchenabschnitte gut zusammenkneten und damit die Nase auftürmenmodellieren. Die Torte für ca. 3 Std. kühl stellen.
- Den Mund aus der Schablone schneiden. Den Mund mit der Mundschablone auf der Torte einzeichnen und ausschneiden. Anschliessend die Torte vollständig mit Ganache einstreichen.
- Das Cakeboard mit hellblau gefärbtem Rollfondant einkleiden und den Rand mit rotem Satinband abschliessen.
- Das Gesicht in der oberen Hälfte mit rot gefärbten Rollfondant gemäss Schablone einkleiden und den Mund mit rotem Rollfondant abdecken. Die untere Hälfte der Torte mit weissem Rollfondant gemäss der Schablone einkleiden. Mit einem scharfen Messer (Skalpell) die Mundöffnung aus dem weissen Rollfondant ausschneiden. So, dass das Rot zum Vorschein kommt. Dann die Torte kühl stellen.
Abschluss
- Die Papierschablone des Flugzeuges mit einer Plastikfolie abdecken. Danach aus rotem, weissem und orangem Rollfondant (Sugarpaste) alle Detailteile, mit den Füssen beginnend, gemäss der Schablone modellieren. Die Detailteile auf die Plastikfolie auf der Schablone legen und gemäss der Papierschablone strukturieren bzw. einkerben.
- Die gekühlte Torte auf das vorbereitete Cakeboard platzieren. Anschliessend die Detailteile mit Zuckerkleber an die Torte kleben.
- Mit Hilfe der Schablone, aus hellblauem, weissem und schwarzem Rollfondant die Augen ausschneiden und mit Zuckerkleber auf die Torte kleben. Mit einem dünn ausgerollten, hellgrauen Strang Rollfondant die Fenster/Augenpartie abschliessen. Mit Royal Icing einen kleinen weissen Lichtschimmer in die Augen spritzen.
- Ein kleines schwarzes Kügelchen aus Rollfondant auf die Nase bzw. die Flugzeugspitze kleben. Danach gemäss der Schablone die Luftschneisen und weitere Details am Flugzeug einkerben. Zum Schluss das Cakeboard mit kleinen weissen Wolken ausdekorieren. Bei Bedarf die ganze Torte leicht abdampfen.
Video
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Download: Vorlage Jett Super Wings
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Im Sinne von STOP FOODWASTE kannst Du allfällige Kuchenabschnitte ganz einfach z.B. zu Cake Pops oder Studentenschnitten verarbeiten.
Kuchengrösse
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