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Was ist Piping Gel - Deko Gel - Rezept Marcel Paa

 

Piping Gel - Deko Gel

Hier findest Du Antworten auf die Fragen: Was ist Piping Gel? Was ist Deko Gel? Was ist Kaltgelee? Wie wird dieser Gel/Gelee verwendet?
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Anleitungen
 

Was ist Piping Gel

  • Kaltgelee - Deko Gel - Klarglee - Kaltglanzglasur besteht im Wesentlichen aus Glukosesirup, Wasser, Stärke und Emulgatoren.
  • Dieser Gel ist sehr vielseitig anwendbar. Beispielsweise kann er mit Lebensmittelfarbe oder Schokolade eingefärbt werden. Ausserdem kann er als Zuckerschrift oder für das Zeichnen von Umrissen mit Schokolade verwendet werden.
  • Doch auch auf Motivtorten ist das Deko Gel ideal um Wasser, Tautropfen usw. nachzuahmen. Aber auch zum Kleben (als Ersatz für Zuckersirup) eignet sich Piping Gel sehr gut. Zum Färben des Gels empfehle ich Pastenfarben zu verwenden, da diese die Konsistenz des Gels nicht verändern.
  • Piping Gel lässt sich auch sehr gut selber machen. Wie das geht, siehst Du in diesem Beitrag.

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Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

Ich freue mich sehr von dir zu lesen, bei der hohen Anzahl an Kommentaren bitte ich dich um Verständnis, dass ich nicht jede einzelne Frage persönlich beantworten kann – FAQ hier. Ein Blog lebt aber ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.

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