Orangen Tiramisu zu Silvester
Ein leckeren Orangen Tiramisu (ohne Eier) ist der ideale Abschluss nach einem köstlichen Festessen. Es ist schnell hergestellt und ein erfrischendes Dessert.
Zutaten
Rezeptmenge: für 5 Portionen
Orangen Creme
- 150 m Sahne
- 200 g Orangensaft (Saft von 2 Orangen)
- 1 Orange Filets
- 200 g Mascarpone
- 200 g Magerquark
- Grand Marnier (optional)
- Löffelbiskuit
- Kakaopulver
Anleitungen
Orangen Creme
- Die Sahne in die Küchenmaschine geben und aufschlagen. In der Zwischenzeit zwei Orangen halbieren und den Saft auspressen. Aus einer weiteren Orange Filets ausschneiden.
- Danach die Sahne aufschlagen und zur Seite stellen.
- Mascarpone, Magerquark, Grand Marnier und etwas Orangensaft in die Küchenmaschine geben und schön glattrühren.
- Anschliessend die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone Creme heben. Danach die Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben.
Fertigstellung Orangen Tiramisu
- Einige Löffelbiskuits dritteln und je drei Stück in die Dessertgläser legen. Danach etwas Orangensaft darüber geben und mit eine Schicht Creme bedecken.
- Anschliessend wieder eine Schicht Löffelbiskuits auf die Creme geben, erneut mit Orangensaft übergiessen und nochmals mit der Creme bedecken.
- Zum Schluss auf die ganze Oberfläche kleine Creme Tupfen spritzen und die fertigen Tiramisu Gläser mit etwas Kakaopulver stauben. Mit Orangenfilets garnieren und kühl stellen.
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Gut zu wissen
Häufig gestellte Fragen
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