Misslungene Fondant Torten retten - Rezept Marcel Paa

 

Fondant Torte retten

Was soll ich tun, wenn ich eine misslungene Torte wieder retten will???? Hier gibt es die Lösung in einer Video Anleitung wie Du eine Torte retten kannst.
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Anleitungen
 

Misslungene Torte retten

  • Die Luftfeuchtigkeit oder die Temperatur waren zu hoch. So sehr, dass der Fondant beinahe geschmolzen ist. Keine Angst. Noch ist es nicht zu spät...
  • Zuerst alle Dekorationselemente vorsichtig entfernen und zur Seite legen.
  • Den Fondant vorsichtig von der Torte entfernen.
  • Die Torte nochmals mit Buttercreme oder Ganache einstreichen und gut kühlen.
  • Die Torte nochmals mit Rollfondant einschlagen.
  • Die zur Seite gestellten Dekorationen wieder ankleben.

Video

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