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Maroni Kuchen Glutenfrei - Rezept Marcel Paa

 

Mini Maroni Kuchen glutenfrei - Kastanienkuchen

Kinderleichten Maroni Kuchen glutenfrei (Kastanienkuchen) - Ein Herbstgebäck mit eigenem Charme und einem tollen Geschmack.
4.75 from 4 votes
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.

Mengenberechnung

10 Mini Cakes
Backdauer ca. 30-35 Min.
Backtemperatur 190 Grad Umluft

Zutaten
  

Buttermasse / Rührteig

  • 75 g Butter weich
  • 300 g Maroni Püree (Kastanien Püree)
  • 20 g Vanillezucker
  • 300 g Puderzucker
  • 300 g Haselnüsse, gemahlen
  • 6 Eier

Anleitungen
 

Buttermasse / Rührteig

  • Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen.
  • Die weiche Butter mit dem Maroni Püree in der Küchenmaschine mischen. Vanillezucker, Puderzucker und Haselnüsse dazugeben und weiter rühren.
  • Nach und nach die Eier dazugeben und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Masse auf 10 Mini Cakes Förmchen verteilen.

Backen

  • Die Mini Cakes im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Umluft zirka 30-35 Min. backen.
  • Nach dem vollständigen Auskühlen mit etwas Puderzucker stauben und nach Belieben dekorieren.

Video

Nutrition*

Kalorien: 403kcalKohlenhydrate: 34gEiweiss: 5gFett: 28g

*Die Nährwert-Informationen beziehen sich auf EINE Einheit des gesamten Rezeptes.

Deine Notizen

Kuchengrösse

Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen

Stop Foodwaste

Im Sinne von STOP FOODWASTE kannst Du allfällige Kuchenabschnitte z.B. ganz einfach zu Cake Pops oder Studentenschnitten verarbeiten.

Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

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