05/10/15

Mini Maroni Kuchen glutenfrei - Kastanienkuchen

Anzeige I Kinderleichten Maroni Kuchen glutenfrei (Kastanienkuchen) - Ein Herbstgebäck mit eigenem Charme und einem tollen Geschmack.
4.50 from 6 votes
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten

Mengenberechnung

10 Mini Cakes
Backdauer ca. 30-35 Min.
Backtemperatur 190 Grad Umluft

Zutaten
  

Buttermasse / Rührteig

  • 75 g Butter weich
  • 300 g Maroni Püree (Kastanien Püree)
  • 20 g Vanillezucker
  • 300 g Puderzucker
  • 300 g Haselnüsse, gemahlen
  • 6 Eier

Anleitungen
 

Buttermasse / Rührteig

  • Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen.
  • Die weiche Butter mit dem Maroni Püree in der Küchenmaschine mischen. Vanillezucker, Puderzucker und Haselnüsse dazugeben und weiter rühren.
  • Nach und nach die Eier dazugeben und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Masse auf 10 Mini Cakes Förmchen verteilen.

Backen

  • Die Mini Cakes im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Umluft zirka 30-35 Min. backen.
  • Nach dem vollständigen Auskühlen mit etwas Puderzucker stauben und nach Belieben dekorieren.

Video

Nährwerte

Einheit: 1Stück | Kalorien: 403kcal | Kohlenhydrate: 34g | Eiweiss: 5g | Fett: 28g
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2 Antworten

  1. Hallo Marcel, ich habe im Engadin vor ein paar Tagen einen sehr guten saftigen Kastanienkuchen gegessen. Hast Du zufällig ein Rezept?

4.50 from 6 votes (6 ratings without comment)

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