Vorstellung Häussler Nova Knetmaschine
Sehr gerne stelle ich euch heute die HÄUSSLER NOVA Knetmaschine vor. Eine sensationelle Profi-Maschine für den Hausgebrauch!
Anleitungen
Häussler NOVA Knetmaschine
- Die Häussler NOVA ist eine sehr robuste Profi-Maschine und ideal wenn Du grosse Teigmengen knetest. Die Maschine ist der kleine Bruder der grossen Profimaschinen in der Backstube.
- Die HÄUSSLER NOVA ist eine sehr bedienerfreundliche Knetmaschine mit langer Lebensdauer und das ideal Gerät für Slow Baking. Diese Knetmaschine hat einen sehr starken Permanentmagnetmotor, 7 Geschwindigkeitsstufen inkl. Timer und eine moderne Touch-Steuerung mit Rezeptspeicher. Sie ist in 5 Farben (zurzeit nur im Schweizer Shop) erhältlich. Weitere technische Details findest Du überall im Netz.
Meine Erfahrungen
- Das grosse und bedienerfreundliche Display ist eine grosse Hilfe. Ebenso schätze ich den leicht zu öffnenden Spritzschutz wirklich sehr. So hast Du die Möglichkeit, während des Knet- oder Rührvorgangs problemlos weitere Zutaten in die Schüssel bzw. den Kübel geben.
- Bei diesem System dreht nicht nur der Knethaken, sondern auch der Kübel. Dadurch ist die Kneterwärmung etwas höher als in anderen Maschinen, weshalb tendenziell mit etwa kälterem Wasser im Teig gearbeitet werden sollte. Der grosse Vorteil dieses Systems liegt auch darin, dass der Teig durch das Drehen nicht am Kübelrand kleben bleibt und nicht am Hacken hoch klettert.
- Die Maschine eignet sich auch ausgezeichnet, um Sahne aufzuschlagen oder mit dem Rührpaddel zarte Buttermassen.
Video
Weitere Produktetests und Vergleiche
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Vergleich Küchenmaschinen
Mein persönlicher Vergleich der von mir genutzten Küchenmaschinen findest Du hier.
Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.
Schweiz 
Dankeschön Marcel für Dein tolles Video über die Nova. Sehr aufschlussreich
Endlich mal keine 0815 Maschine.
Danke 🙏
Hallo Marcel,
ich habe die NOVA auch seit ca. 3 Wochen. habe sie letztes Jahr schon bestellt und ist jetzt gekommen.
ich bin absolut begeistert und in der Kombination mit Deinen Rezepten macht das Brot backen aber auch Kuchen noch mehr Spaß. ich kann sie nur empfehlen.
Hallo Marcel,
was sind denn die Nachteile?
LG
Hallo Grit,
habe die Nova auch seit einigen Wochen.
Wie Marcel sagt, hat diese eine längere Misch…und kürzere Knetphase.
Lt. Marcel verwende ich Stufe 1 ca. 6-8 Minuten und die Knetphase noch 5 Minuten auf Stufe 2.
Stufe 3 und 4 verwende ich beim kneten nicht.
Hallo Marcel.
Ich habe schon einige Zeit dieses tolle Küchengerät und bin sehr zufrieden, würde es nicht mehr hergeben.
Annette Wasmer
Hallo Marcel,
hab‘ ich schon 🙂
Eine geniale Maschine, macht ihre Arbeit „mit links“ ohne zu Murren oder zu Knurren….
Viel Kraft bei wunderschönem Design. Könnte meines Erachtens einen „red dot“ für ihr Design bekommen.
Viele Grüße,
Annette