Schleife aus Fondant Blütenpaste zum Dekorieren - Rezept Marcel Paa

 

Schleife aus Fondant Blütenpaste zum Dekorieren

Bauschige Schleife aus Fondant Blütenpaste - Wie immer schnell, einfach und gut umzusetzen.
5 from 1 vote

Anleitungen
 

Modellierfondant

  • Ein geeignetes Mischverhältnis könnte 1 Teelöffel CMC-Pulver für 250-300 g Fondant sein. Zuerst das CMC-Pulver in den Rollfondant einkneten und in Frischhaltefolie aus Plastik luftdicht verpacken. Danach mindestens 2-3 Std., idealerweise über Nacht, wirken lassen.

Fertigstellung der Schleife

  • Die Blütenpaste oder den Modellierfondant dünn ausrollen. Danach einen Streifen mit 14 cm Breite und 24 cm Länge ausschneiden und in der Mitte halbieren. Dann das eine Ende mit Zuckerkleber bepinseln und das andere Ende vorsichtig darauflegen. Diesen Vorgang für beide Rechtecke wiederholen. In die beiden Hohlräume ein zusammengerolltes Taschentuch (oder Küchenpapier, Backpapier usw.) legen.
  • Anschliessend die zusammengeklebten Seiten je 3 mal einfalten, die Unterkante etwas eindrücken und unten die überschüssige Blütenpaste abscheiden. Mit dem restlichen Fondant einen Streifen von 3 cm Breite schneiden und um die beiden Schleifen mit Zuckerkleber verbinden. Danach die Schleifen nebeneinander um einen Ring stellen, damit diese die passende Rundung bekommen.
  • Zwei Bänder aus dünn ausgerolltem Rollfondant schneiden und in der Mitte leicht einknicken. Anschliessend die Bänder mit Perlmuttpulver anpinseln. Danach die Taschentücher aus der Schleife entfernen und auch die Schleifen mit Perlmuttpulver anpinseln. Anschliessend die Bänder mit Royal Icing an der Torte ankleben. Danach die Schleife aufsetzen und ebenfalls mit Royal Icing auf der Torte ankleben.

Video

Weitere Tipps und Tricks Dekorationen
Modellierfondant

Sollte mindestens 24 Std. vor Gebrauch zubereitet werden. Das Aushärten dauert bedeutend länger als bei der Blütenpaste. Modellierfondant ist preislich bedeutend günstiger und für meinen Geschmack zum Essen besser als Blütenpaste.

Blütenpaste

Sofort einsetzbar und einfach in der Verarbeitung. Trocknet wesentlich schneller und ist daher für Schleifen und Blumen besser geeignet. Blütenpaste ist etwas teurere als Modellierfondant.

Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

Jetzt Newsletter abonnieren von meinen neusten Rezepten und zusätzlich von super Geschenken profitieren.

Hello sweety - der Zucker der Zukunft

Marcel Paa - einfach lernen

DIE BACK ACADEMY - Werde Back-Profi

Marcel Paa - einfach shoppen

Shop - ALLES WAS DU ZUM BACKEN BRAUCHST

Homebaker - «Die Mühle des Vertrauens»

kÄPPELI Küchen-Und Raumdesign

Für alle Schweizer und Liechtensteiner

Für alle ausserhalb der Schweiz

Ich freue mich sehr von dir zu lesen, bei der hohen Anzahl an Kommentaren bitte ich dich um Verständnis, dass ich nicht jede einzelne Frage persönlich beantworten kann – FAQ hier. Ein Blog lebt aber ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Jetzt Newsletter abonnieren von meinen neusten Rezepten und zusätzlich von super Geschenken profitieren.

Hello sweety - der Zucker der Zukunft

Marcel Paa - einfach lernen

DIE BACK ACADEMY - Werde Back-Profi

Marcel Paa - einfach shoppen

Shop - ALLES WAS DU ZUM BACKEN BRAUCHST

Homebaker - «Die Mühle des Vertrauens»

kÄPPELI Küchen-Und Raumdesign

NEWSLETTER

Jetzt Newsletter abonnieren von meinen neusten Rezepten, Aktionen und Geschenken profitieren!

200kAbonnenten
93.6kAbonnenten
45.2kAbonnenten
10.1kAbonnenten
25.3kAbonnenten