Weihnachtsmann aus Kuchen
Diese super-Leckere und Weihnachtsmänner aus Kuchen sind super-easy zum selber machen.Im Sinne von STOP FOODWASTE eignet sich dieses Rezept ausgezeichnet, um Kuchenabschnitte (z.B. vom Schnitzen von 3D-Torten) weiter zu verwerten.
Anleitungen
Fertigstellung
- Den Kuchen mit der Ganache gut verkneten, Portionen von 50 g abwägen und in eine Kegelform modellieren. Die Kegel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 30 Min. kühl stellen.
- Aus weissem und hautfarbenem Fondant das Gesicht des Weihnachtsmanns ausstechen/modellieren und zur Seite stellen.
- In die gut gekühlten Kuchen-Kegel einen Lollipop-Stängel stecken und in die rote Glasur eintunken. (Alternativ dazu kann der Kegel auch mit rotem Fondant eingekleidet werden).
- Anschliessend die Schokolade aushärten lassen und nach Belieben als Nikolaus dekorieren.
Video
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Kuchengrösse
Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen
Häufig gestellte Fragen
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Schweiz 
Vielen Dank für Deinen Kommentar – leider kann ich bei aktuell hunderten von Anfragen und mindestens genau so vielen Kommentaren auf all meinen Kanälen, nicht immer eine Antwort garantieren. Sehr viele Fragen werden bereits in den Rezepten selber oder in den FAQs beantwortet. Ein Blog lebt ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.