3D Driving Car Cake

Viele meiner treuen Youtube-Abonnenten haben so ein Auto auf Facebook gesehen und wünschten sich, dass ich auch mal sowas zeige. E voila - gesagt - getan 🙂

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Anleitungen

Hinweis

In diesem Beitrag geht es weniger um die Rezepte, als vielmehr darum, wie Du so eine Torte formen und gestalten kannst. Daher wird hier auf die Herstellung von Kuchen. Ganache, Royal Icing usw. nicht weiter eingegangen. Die entsprechenden Rezepte findest Du ebenfalls hier auf dem Blog.
Je nach gewählter Grosse der Torte, müssen die Grundrezepte entsprechend umgerechnet werden. Hierzu verwendest Du am besten mein "Torten-Umrechnungs-Tool".

Tortenaufbau

Tipp: Rezepte für Kuchen und Füllungen findest Du unter den Rubriken Biskuits und Tortenböden sowie Cremen und Füllungen. Die jeweiligen Mengenangaben müssen für diese Torte eventuell entsprechend angepasst bzw. umgerechnet werden.

Vorbereitung

In diesem Beitrag geht es weniger um die Torte (Füllung und Kuchen) als vielmehr darum, wie dieser 3D Driving Car Cake fahren kann.
Zuerst ein Spielzeugauto auseinanderschrauben und die Karosserie demontieren. Danach die Karosserie als Schablone nehmen, die Grundfläche auf eine Kapa-Platte übertragen und ausschneiden.
Je nach Autotyp muss der Kuchen etwas erhöht aufgesetzt werden, damit die Elektronik noch Platz hat. In diesem Fall sind einige zusätzliche Kapa-Platten nötig, um das Ganze zu stützen.
Danach die Elektronik vorsichtig mit den Kapa-Platten schützen und die “Hilfsplatten” mit der Grundplatte zusammenkleben.

Aufbau

Die Originalabdeckung des Autos innen mit Frischhaltefolie auskleiden und mit Buttercreme oder mit einer Lage Ganache füllen. Danach die Buttercreme/Ganache mit dem Kuchen abdecken und eine weitere Lage Buttercreme/Ganache einfüllen. Das Ganze wiederholen, bis die Abdeckung komplett gefüllt ist und für 2-3 Std. kühl stellen.
In der Zwischenzeit in die Kapa-Grundplatte ein Loch für die Kabel bohren. Die Torte mit etwas Buttercreme/Ganache auf der Kappa-Grundplatte befestigen und die Originalabdeckung inkl. der Folie vom ausgekühlten Kuchen entfernen. Das "Auto" bei Bedarf mit einem Messer etwas zurechtschnitzen und die ganze Torte, inkl. Kappa-Grundplatte, mit Buttercreme/Ganache einstreichen.
Die richtige Platzierung der Sirene mit einem Messer auf dem Autodach kennzeichnen und ein Loch durch die ganze Torte bohren. Danach in dieses Loch einen schmalen Wasserschlauch reinstecken, damit die Kabel nicht mit der Torte in Berührung kommen.

Fertigstellung 3D Driving Car Cake

Die Torte im Fensterbereich mit hellblauem Fondant und den Rest der Torte mit dunkelblauem Rollfondant überziehen. Anschliessend, gemäss der Vorlage, die Fenster aus dem dunkelblauen Fondant ausschneiden. So, dass der hellblaue Fondant zum Vorschein kommt. Danach den gesamten Fondant schön glätten.
Das Kabel der Sirene durch das Loch mit dem Wasserschlauch im Dach stecken und die Sirene befestigen. Mit einem Modelliertool die typischen markanten Stellen wie Türen usw. einkerben. Bei Bedarf das Auto noch mit verschiedenen Sujets (Polizei, Feuerwehr usw.) dekorieren.
Das Auto aus Kuchen auf den Auto-Unterbau stellen. Die Kapa-Platten vorne und hinten mit etwas schwarzem Rollfondant abdecken. Zum Schluss Batterien rein, auf Start drücken und herumfahren.

Video

Passende Rezepte

Kuchengrösse

Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen

Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

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