Meine Biskuitboden Tipp
Wie hoch sollte ein Kuchen bzw. ein Biskuit gebacken werden? Diese und weitere Fragen werden unter dem Biskuitboden Tipp beantwortet.
Anleitungen
Die optimale Höhe für einen Biskuitboden
- Es ist geschickter zwei Biskuitböden mit 4-5 cm Höhe zu backen, anstatt einen Biskuitboden mit 8-10 cm Höhe. Bei einem zu hohen Biskuitboden besteht die Gefahr, dass durch die sehr lange Backzeit der Tortenrand ausgetrocknet wird und/oder der Biskuit nicht schön gleichmässig gebacken wird.
Vorteile von zwei Biskuits
- Der Aufwand bleibt gleich
- Das Backergebnis wird besser
- Die Backzeit verringert sich
Video
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Häufig gestellte Fragen
Auf der Seite „FAQ – Häufig gestellte Fragen“ findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ – Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.
Schweiz 
Vielen Dank für Deinen Kommentar – leider kann ich bei aktuell hunderten von Anfragen und mindestens genau so vielen Kommentaren auf all meinen Kanälen, nicht immer eine Antwort garantieren. Sehr viele Fragen werden bereits in den Rezepten selber oder in den FAQs beantwortet. Ein Blog lebt ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.