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3-stöckige Hochzeitstorte eckig mit roten Rosen - Rezept Marcel Paa

 

3-stöckige Hochzeitstorte eckig mit roten Rosen

In diesem Video zeige ich Dir eine Variante, wie Du eine eckige und 3-stöckige Hochzeitstorte mit Rosengarnitur herstellen kannst.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Zubereitung 1 Std.
Arbeitszeit 2 Stdn.

Zutaten
  

Torten

  • 3 Kuchen nach Wahl 14, 20, 26 cm, je 8 cm hoch
  • 3 Füllungen nach Wahl

Fertigstellung

  • Zuckerkleber
  • Rollfondant, weiss
  • Lebensmittelfarbe

Anleitungen
 

Tortenaufbau

  • Tipp: Rezepte für Kuchen und Füllungen findest Du unter den Rubriken Biskuits und Tortenböden sowie Cremen und Füllungen. Die jeweiligen Mengenangaben müssen für diese Torte eventuell entsprechend angepasst bzw. umgerechnet werden.

Fertigstellung der Torten

  • Die fertig gefüllten und mit Buttercreme oder Ganache eingestrichenen Torten mit weissem Rollfondant überziehen und mittig stapeln.
  • Bei mehrstöckigen Torten unbedingt die einzelnen Etagen mit Tortendübeln und Zwischenplatten stützen.
  • Anschliessend jede Etage mit einem roten Satinband abschliessen. Dieses mit einem Tupfen Royal Icing verschliessen. Dabei darauf achten, dass die Verschlüsse auf jeder Etage auf derselben Höhe sind; so können diese mit den Rosen kaschiert werden.
  • Danach die im Vorfeld modellierten roten Fondantrosen an die Wunschposition legen und erst wenn Du damit zufrieden bist, mit etwas Royal Icing ankleben.
  • Zum Schluss den gewünschten Cake Topper auf die Torte setzen.

Video

Gut zu wissen

Kuchengrösse

Du benötigst einen kleineren oder grösseren Torten Boden? Kein Problem – hier findest Du eine Anleitung wie Du das Rezept einfach umrechnen kannst >>> Tortengrösse und Rezeptmenge berechnen

Häufig gestellte Fragen

Auf der Seite "FAQ - Häufig gestellte Fragen" findest Du eine Sammlung der am häufigsten gestellten Fragen der Community von „einfach backen“ - Fragen aus allen verwendeten sozialen Medien und Mails.

Nutrition*

Kalorien: 519kcalKohlenhydrate: 72gEiweiss: 11gFett: 20g

*Die Nährwert-Informationen beziehen sich auf EINE Einheit des gesamten Rezeptes.

Ich freue mich sehr von dir zu lesen, bei der hohen Anzahl an Kommentaren bitte ich dich um Verständnis, dass ich nicht jede einzelne Frage persönlich beantworten kann – FAQ hier. Ein Blog lebt aber ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass.

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