Meine Lieblingsprodukte

In meinen Shops führe ich grundsätzlich nur Produkte, von denen ich zu hundert Prozent überzeugt bin und mit denen ich selber auch arbeite.
Eine Auswahl der von mir am meisten verwendeten Produkte findest Du hier:

Profi-Teigkarte aus Kunststoff

Diese Profi Teigkarte (auch Horn oder Teigschaber genannt) eignet sich ausgezeichnet für sauberes Arbeiten und zum Glattstreichen von Massen in Backrahmen. 

Homebaker Mehle

Dieses teilraffiniertes CH Ruchmehl ist vergleichbar mit dem DE Weizenmehl Type 1050 und ist ideal zum Backen von Brot

Hello Sweety

hello sweety - der Zucker der Zukunft

hello sweety ist ein kalorienreduzierter und zahnschonender Zuckerersatz. 

Teigabstecher (Metallhorn)

Mit diesem Profi Teigabstecher gelingt es Dir ganz einfach, Deine selbst hergestellten Teige zu portionieren.

Ufo Lame de boulanger

Dieses runde einzigartig Designer Lame de boulanger aus Teakholz ist perfekt, um Deine Brotteiglinge kunstvoll einzuschneiden.

Gourmet Vanillepulver

Dieses Gourmet Vanillepulver zeichnet sich durch ein sehr ursprüngliches, sanftes und erdiges naturbelassenes Vanillearoma aus

Gärkorbbezug lang

Dieser Gärkorb-Bezug mit Gummiband kann in runde Gärkörbe gelegt werden, um zu verhindern, dass z.B. weicher Sauerteig im Korb verklebt. 

Gärkorbbezug rund

Dieser Gärkorb-Bezug mit Gummiband kann in runde Gärkörbe gelegt werden, um zu verhindern, dass z.B. weicher Sauerteig im Korb verklebt. 

Gärkorb lang

Dieser Gärkorb ist bestens geeignet, um Deinem Brotteig vor dem Backen etwas Ruhe zu gönnen.

Gärkorb rund

Dieser Gärkorb ist bestens geeignet, um Deinem Brotteig vor dem Backen etwas Ruhe zu gönnen.

Brot Back Einsteiger Set

Einsteiger Set mit Pariserbrotklinge, Teigabstecher und Gärkorb – das ideale Geschenk für Hobby-Bäcker

Gebäck-Oblaten Homemade

Mit dieser digitalen Küchenwaage kannst Du problemlos 0.1 bis 100 g wägen.

Profi Bäcker-Meter

Dieser Bäcker Meter ist ein unentbehrliches Hilfsmittel, um Millimetergenau gleich grosse Stücke zu schneiden.

Bäckermesser Olivenholz

Mit diesem handgefertigten Bäckermesser oder Lame de boulanger aus Olivenholz schneidest Du Deine Teiglinge schnell und präzise ein.

Brot Starter Kit

Brot Starter Kit mir einer Profi Teigkarte und einer Pariserbrotklinge.

Pariserbrotklinge

Dieses gezackte Pariserbrotklinge ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! 

Ruck-Zuck Teigschneider

Mit diesem Ruck-Zuck Kucheneinteiler lassen sich problemlos gleich grosse Stücke aus Rollfondant, Teig und Kuchen portionieren.

Weggli Abdrücker aus Holz

Mit diesem Schweizer Weggliabdrücker aus Holz kannst Du ganz schnell und einfach Deine Weggli in die richtige Form bringen. 

Marcel-Paa - Laugenperlen

Laugenperlen - Natronperlen

Diese Laugenperlen sind ideal, um den klassischen dunklen Laugengebäcken ihre braune Kruste zu verleihen. 

Tortenring rund verstellbar

Der runde Tortenrahmen (Tortenring\Backring) kann zum Füllen und Schichten von Torten und Kuchen verwendet werden. 

Mehlschablone baked with love

Mehlschablone "Made with Love"

Mit dieser hochwertigen Mehlschablone „Made with Love“ aus lebensmittelechtem Kunststoff kannst Du ganz einfach schöne Motive auf Deine Brote stauben.

Backrahmen verstellbar

Backrahmen verstellbar

Dieser extrahohe eckige Backrahmen hat eine Skalierung zum einfachen Einstellen der Grösse. Er ist stufenlos ausziehbar bis 32 × 46 cm.

Digital Einstichthermometer

Dieses handliche digitale Einstichthermometer im Taschenformat hat eine sehr genaue Anzeige und grossem Display zum einfachen Ablesen. 

Mehlschablone homemade

Mehlschablone "Homemade"

Mit dieser hochwertigen Mehlschablone „Homemade“ aus lebensmittelechtem Kunststoff kannst Du ganz einfach schöne Motive auf Deine Brote stauben.

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Icing Nozzles Flower Tips Set, 7-teilig

Icing Blumentüllen 7er Set. Mit dieser Tüllen garnierst Du in einem Arbeitsschritt wundervolle Blüten. Diese Tüllen sind auch als russische Tulpentüllen oder Tulip Nozzles bekannt.

Lochtüllen-Set

Lochtüllen-Set 8-teilig

Mit diesem Profi Lochtüllenset lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen Deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch.

Sterntüllen-Set 8-teilig

Mit diesem Profi Sterntüllen-Set lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen Deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch.

Jutetasche

Jute-Shopper

Dieser Jute-Shopper ist bestens geeignet für alle Unternehmungen das Alltags; sie ist fair und nachhaltig produziert und aus Materialien, die lange halten.

Kuchenheber

Kuchenheber

Dieser Profi-Kuchenplatte ist als grosse Alternative für eine Brotschaufel ist diese Platte bestens geeignet, da keine Ränder beim Einschiessen/Abschieben in den Ofen stören.

Toastbrotform

Diese Profi-Toastbrotform 30 cm x 10 cm x 10 cm aus Edelstahl ist eine starke, hitzebeständige Ausführung mit sehr guten Backeigenschaften.

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