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Himbeer und Heidelbeer Knusper Müesli

Rezept mit Video

Starte gesund in den Tag mit diesem knusprigen und fruchtigen Knuspermüesli mit Beeren.

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Basismüesli


Rezeptmenge:

Für 2 Gläser

Zutaten:

1 Apfel

35 g Haferflocken

110 g griechischer Joghurt

1 Vanilleschote (oder Vanille-Extrakt)

40 ml Milch

Zubereitung:

Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und mit der Schale in dünne Streifen schneiden. Die Haferflocken, den Joghurt, den Samen der Vanilleschote und die Milch dazugeben und alles gut mischen.

Knuspermüesli mit Himbeeren

Zutaten:

1/2 Basismüesli

1 handvoll Himbeeren

1/2 Banane

Mandeln, gehackt

Pistazien, gehackt

Himbeer und Heidelbeer Knusper Müesli

Zubereitung:

Die Himbeeren in eine Pfanne geben. Die Banane in Scheiben schneiden und zu den Himbeeren geben. Die Früchte mit einer Gabel etwas zerstossen und etwas erwärmen, bis ein Brei entsteht.

1-2 Esslöffel vom Brei in ein Dessertglas geben. Mit dem Basismüesli nicht ganz auffüllen und dieses etwas andrücken. Nochmals etwas Brei darauf geben und mit ein paar Himbeeren, gehackten Mandeln und Pistazien dekorieren.


Knuspermüesli mit Heidelbeeren (Blaubeeren)

Zutaten:

1/2 Basismüesli

1 Handvoll Heidelbeeren (Blaubeeren)

1/2 Banane

Mandeln, gehackt

Pinienkerne

Zubereitung:

Die Heidelbeeren in eine Pfanne geben. Die Banane in Scheiben schneiden und zu den Himbeeren geben. Die Früchte mit einer Gabel etwas zerstossen und etwas erwärmen, bis ein Brei entsteht.

1-2 Esslöffel vom Brei in ein Dessertglas geben. Mit dem Basismüesli nicht ganz auffüllen und dieses etwas andrücken. Nochmals etwas Brei darauf geben und mit ein paar Heidelbeeren, gehackten Mandeln und Pinienkernen dekorieren.


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Kommentare: 1
  • #1

    marianne- studer@gmx.net (Samstag, 31 August 2019 12:45)

    mache in der Silikonform Knusper -Rigel mit Haferflocken ,Nüssen,Beeren , Samen usw
    ersetze den Zucker mit Honig oder Birkenzucker. Frische Bananen schneide ich zurecht
    & gebe wenig Zitronensaft darüber, gefriere sie ein ,so habe ich immer Bananen zum backen zur Hand
    grüsse Marianne