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Rosen aus Fondant modellieren

Deko-Tipps mit Video

Rosen aus Fondant modellieren wie ein Profi. Versuche es selber einmal.

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Zutaten und Werkzeuge


Rollfondant (Sugarpaste)

Lebensmittelfarbe

Zuckerkleber

Kreisausstecher

Modelliertool

Rosen modellieren

Rosen aus Fondant modellieren

Etwas Rollfondant gut durchkneten und den Rollfondant in der Farbe deiner Wahl einfärben. Danach den Fondant dünn ausrollen und 2 grosse und 3 etwas kleiner Rondellen ausstechen (allenfalls sind noch 1-2 zusätzliche Blätter nötig).

Mit einem Modelliertool die Ränder der einzelnen Rondellen gut ausdünnen. Anschliessend aus einem weiteren Stück des gefärbten Rollfondants einen kleinen Tropfen formen. Das erste kleine Blatt ziemlich satt mit Zuckerkleber um diesen Tropfen kleben.

Das nächste Blatt genau gegenüber, etwas geöffnet, mit Zuckerkleber befestigen. Danach das folgende Blatt, wieder geöffnet, gegenüber dem soeben angeklebten befestigen. Darauf achten, dass bei allen Blättern der Abstand gleich ist und dass immer eine Seite des Blattes unter das nächste Blatt gelegt wird. Weiter darauf achten, dass immer alle Blätter gleich hoch sind.

Danach noch die letzten Rosenblätter mit schönen Wellen ausdünnen und ebenfalls in einer Runde an der Rose befestigen. Am Schluss noch den überstehenden Fondant unten abschneiden.

Bezugsquellen

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