Frische und knusprige Brote - diesen Knuspereien kann niemand widerstehen
Und das haben wir auch noch für dich >>
Einkorn UrDinkel Vollkornbrot
In diesem Einkorn UrDinkel Vollkornbrot verwenden wir gleich zwei Ur-Getreidesorten und erhalten so ein sensationelles, gesundes und schmackhaftes Brot voller Mineralstoffe.
Grillbrot
Genau richtig zur gestarteten Grillsaison – warum nicht mal ein Brot auf dem Grill backen? Super rustikal und lecker als Beilage zu Deinem BBQ.
Fünf Felder Brot
Dieses super gesunde, leckere, knusprige und aromatisches Fünf Felder Brot besticht durch seinen einmaligen Geschmack aus Getreide von fünf unterschiedlichen Feldern.
UrDinkel Flûtes
Ein super leckeres, luftiges, sehr knuspriges und rustikales UrDinkel Flûtes mit einer Autolyse selber machen – was für ein Gaumenschmaus!
Weizen Vollkorn no knead Toastbrot
Ein Toastbrot oder Englischbrot muss nicht immer weiss sein - in der Vollkorn-Variante schmeckt es mindestens genauso gut!
Pane Valle Maggia
Dieses knusprige, luftige und aromatische Pane Valle Maggia kommt ursprünglich – wie der Name schon sagt – aus dem Tessin, ist aber in der restlichen Schweiz mindestens genauso beliebt.
Pizza Teig mit 48 Stunden Reifung
Mit nur ein paar wenigen Zutaten und viiiiiiiiel Zeit zum Gären, kannst Du einen super leckeren und bekömmlichen Pizzateig selber herstellen.
Baguette - wie beim Franzosen
Vive la France! Ein sensationelles Baguette, dieses Mal mit einem Autolyse-Teig hergestellt – das ist sowas von knusprig, genauso muss ein Baguette sein!
Sauerteig Twister Easy Bread
Der Name ist Programm bei diesem leckeren, knusprigen, rustikalen und aromatischen Sauerteig Twister Easy Bread!
Drei Sorten Weggen
Für diesen rustikalen und knusprigen Drei-Sorten-Weggen vereinen wir Weizen-, Roggen- und UrDinkelmehl zu einem extrem aromatischen Brot.
Butterzopf
Dieser Butterzopf darf zu Deinem Brunch auf keinen Fall fehlen. Eine Scheibe Zopf bestrichen mit selbstgemachter Marmelade ist einfach etwas Wunderbaren.
St. Galler Brot - mit Übernachtgare
Das St. Galler Brot zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und einer saftigen und satten Krume aus und ist eines der beliebtesten Brote der Schweiz.
Fonduebrot
Das bereits vorgeschnittene Fonduebrot ist ideal zum Schweizer Käsefondue und eignet sich ausgezeichnet, um Portionen abzubrechen.
Baguette
Ein selbstgemachtes knuspriges und rustikales Baguette schmeckt nicht nur zu einem Stück Käse und einem Glas Wein sensationell.
Goldhirse Brot mit knuspriger Kruste
Dieses leckere und knusprige Goldhirse Brot besticht durch seinen einmaligen Geschmack, seine knusprige Kruste und seine goldene Farbe.
Kernen Vitalbrot
Dieses Kernen Vitalbrot ist ein luftiges Weizenbrot mit einer knusprigen Kruste, feuchter Krume und vielen gesunden Kernen und Samen.
Igel Motiv Brot
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du für deine nächste Party ein tolles und leckeres Igel Partybrot selbst backen kannst.
Dinkel Vollkornbrot
In diesem Beitrag stelle ich dir ein Rezept mit hilfreichen Backtipps für ein gesundes, saftiges und leckeres Dinkel Vollkornbrot vor.
Brotlaib mit 60 Stunden Teigreifung
In diesem Video habe ich etwas ganz Spezielles für euch: Einen Brotlaib mit 60 Stunden Teigreifung - ein wunderbares Geschmackserlebnis bereits zum Frühstück.
Walliser Roggenbrot (mit Kühlschrankgare)
Dieses rustikale, dunkle und schmackhafte Walliser Roggenbrot passt dünn geschnitten ausgezeichnet zu einem Glas Wein, zu Käse oder zu Trockenfleisch.
Original Schweizer Dreikönigskuchen
Ein selbst gemachter Dreikönigskuchen, original nach Schweizer Art gebacken, schmeckt einfach königlich.
Dreikönigskuchen mit Schokolade
Wer wird wohl der Glückspilz des Jahres und findet in Deinem selbstgemachten Dreikönigskuchen mit Schokolade den eingebackenen kleinen König?