Kleingebäcke - die perfekte Ergänzung zu den Grossbroten beim Frühstück-Buffet

Und das haben wir auch noch für dich >>


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Rustico Semmel

Diese gesunden und knusprigen Rustico Semmeln sind herrlich im Geschmack, haben ein super feuchtes fluffiges Innenleben und eine herrlich knackige Kruste.


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Butter Weggli

Das Butter Weggli geniesst bei uns in der Schweiz Kultstatus, trägt aber nicht überall den gleichen Namen und ist vielfach auch in runder Form anzutreffen.


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Weizen Spitz Brötchen

Diese herrlichen Weizen Spitz Brötchen mit saftiger Krume und knuspriger Kruste schmecken zum Frühstück genauso gut, wie als gefüllte Zwischenverpflegung.


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Deko Brötchen

Für diese wunderschönen Deko Brötchen wird eine Art Semmelteig verwendet, der durch die zusätzliche Beigabe von Milch schön zart und weich wird.


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Grittibänz, Weckmann oder Stutenkerl

Grittibänz, Weckmann oder Stutenkerl. Die geformten Männchen aus Hefeteig kennt womöglich jeder und sie sind vielerorts sehr beliebt.


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Weizen Semmel

In diesem Beitrag zeige ich dir eine einfache Variante zur Herstellung von knusprigen Semmeln, für ein perfektes Frühstück.


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Aprikosen Schokolade Brötchen

In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du knackige und saftige Aprikosen Schokolade Brötchen herstellen kannst.


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Roggen Vollkorn Brötchen

In diesem Video zeige ich dir eine Variante, wie du reine, gesunde und knusprige Roggen Vollkornbrötchen backen kannst.


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Müeslibrötchen aus Dinkel Vollkornmehl

Ein herrliches und gesundes Geschmackserlebnis, diese Müeslibrötchen aus Dinkel Vollkornmehl mit Magerquark und Quinoa.


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August Weggen zum Schweizer Nationalfeiertag

In diesem Beitrag zeige ich dir eine einfache und schnelle Variante zur Herstellung von

August Weggen, dem traditionellen Gebäck zum Schweizer Nationalfeiertag.


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Schokozöpfe oder Schokoladebrötchen

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du aus süssem Hefeteig und auf eine einfache Art, leckere Schokozöpfe und  Schokoladebrötchen herstellen kannst.